Direct naar content

Producten



piteba oliepers Piteba notenkraker

E-mail:

Piteba op Facebook

Productie van palmolie
Piteba oliepers + D3-dop


palm fruit

Traditionele verwerking van palm fruit

Het palm fruit wordt ongeveer 2 uur gekookt. Vervolgens wordt het gestampt en de hete brij wordt op een doek gelegd. De olie scheidt zich af van het slib door het draaien en knijpen van de doek. De olie wordt afgeschept en in een fles gegoten. Dit wordt gebruikt bij het koken. Het slib wordt gebruikt om een ??palmolie-stamppot te maken.


Verwerking van palm fruit met de Piteba pers Piteba D3-cap

Met de D3-dop verandert de Piteba oliepers in een ééntraps palmfruitpers.
Hiermee wordt het maken van palmolie gemakkelijk en vraagt veel minder kracht en tijd.

Hoe gaat dat?


Gebruik verse palmvruchten. Snij het vlees van de vruchten van de pit en snij dit fijn tot een lengte van ca. 1 cm. Vul de oliepers met de stukjes fruit, waarbij rustig aan de slinger wordt gedraaid. De palmolie zal nu uit de oliespleet stromen..
(Een alternatieve methode om het vruchtvlees van de pit te halen: stoom de vruchten tenminste 1 uur.)

lossnijden van het vruchtvlees fijngesneden palm fruit geperste palmolie
lossnijden van
het palm fruit
losgesneden palmfruit palmolie
direct na persen