Bezinken van de olie

Er is geen filter nodig voor een heldere olie. 
Door de geperste olie bij kamertemperatuur te laten bezinken ontstaat vanzelf een zeer heldere olie. 
Schenk de olie af. 
Het bezinksel kan zonodig nogmaals door de pers voor het laatste restje olie. 
Wring het bezinksel eerst uit in een doek. 
Meng het vaste bestanddeel vervolgens met wat van het te persen zaad en pers dit volgens de normale procedure.