Video en foto’s laten de eenvoud zien.

Uitgebreide gebruiksaanwijzing onderaan de pagina.

Hoe makkelijk is het?

Bekijk eerst even de video. Dan wordt al veel duidelijk.

Montage

Monteer de pers op een stevige tafel of werkbank met de meegeleverde bouten.

Klik op de afbeelding voor meer mogelijkheden.

Onderdelen

Schuif de vijzel met slijtring in de persbuis. Draai de dop met instelstop op de pers. Schuif de zwengel op de as van de vijzel en zet deze vast. Zet nu de trechter op de inlaat. Je gebruikt de trechter van de vulset of je maakt de trechter van een afgesneden PET-fles. Zoek een bakje of bekertje voor de olie en een bakje om de perspulp op te vangen.

Verwarmen

Vul het flesje met lampolie ( parafine olie ) en zet deze met het elastiekje vast onder de pers. Steek nu  lontje aan en wacht ongeveer 10 minuten. De pers wordt nu warm, zodat er straks meer olie uit het zaad komt. Het blijft koud geperste olie ( olietemperatuur beneden 40°C ). Heb je het idee dat de olie te warm wordt, gebruik dan een iets kleiner vlammetje. Boven 25°C ( tropische omstandigheden ) hoeft de brander meestal niet gebruikt te worden.

Instelling instelstop

Met de instelstop is de druk in de pers te regelen. Hoe verder je deze aandraait, hoe hoger de druk. Voor sommige zaden en noten wordt de instelstop niet gebruikt. Voor de meeste soorten heb ik de instelling bepaald. Wil je iets persen wat niet in de lijst staat, probeer het gewoon uit.

meer weten >

Persen

Vul de  pers met zaden of noten en draai aan de zwengel. De olie stroomt onder uit de pers door de oliespleet. De perscake wordt uit de dop geperst.

Hoeveel olie pers je ongeveer uit een kilo?

Hoe vetter de zaden of noten, hoe meer olie je natuurlijk kunt persen. Ook pers je dan meer olie in een uur. Tussen de 70 en 85% van alle olie krijg je er uit. Een klein deel blijft in de perspulp achter.

meer weten >

Olie

De geperste olie komt troebel uit de pers. Wil je een heldere olie, laat deze dan enkele dagen staan bij kamertemperatuur. De olie wordt vanzelf helder.

Perscake

Er zijn allerlei toepassing te verzinnen voor de perscake. Zo kan de perscake van pinda’s of walnoten na roosteren prima gegeten worden. Van andere noten en zaden is deze geschikt als diervoer of als compost

Water

Soms kom je voor onverwachte problemen te staan. De perscake wordt steenhard en geen olie!

Geen  paniek, want dit is erg eenvoudig op te lossen. Voeg een kleine hoeveelheid water toe aan het zaad, precies zoals beschreven in de tweede pagina van de handleiding ( te vinden onderaan de pagina onder “Informatie” ) en zoals te zien in de foto’s. Weeg met de tool het zaad af, voeg 1 maatschepje water toe, even schudden en 48 uur laten staan ( 24 uur bij kleine zaden ). 

meer weten >

Help

Ik weet hoe frustrerend het kan zijn als het persen niet lukt. Alles bekeken en geprobeerd, maar je komt er nog steeds niet uit? Stuur me dan via “Contact“ ( bovenaan in de taakbalk ) even een bericht en ik probeer zo snel mogelijk te reageren. We zijn maar met z’n tweeën dus ik werk ook regelmatig mee in de productie. Soms zit ik dus even niet achter de computer om vragen te beantwoorden. Geen callcenter of een automatisch antwoord, ik beantwoord je vragen zelf.

Tea tree seed and Chia

Argan

Walnoot

Koolzaad

Castor olie

Jatropha

Cocos olie