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Huile d’olive, huile de palme, huile d’avocat et beurre d’arachide.
Utilisation alternative de la presse à huile
HUILE D’OLIVE
(en une seule étape)
Pressez votre propre huile d’olive
Quelles olives
À partir d’un certain nombre de variétés d’olives, vous pouvez même produire de l’huile en une seule étape. Malheureusement, Piteba ne peut vous donner aucune assurance sur les races d’oliviers qui conviennent à cet effet. Vous devrez essayer vos propres olives pour savoir si vos olives conviennent à la méthode en une étape ou si vous devez d’abord produire de la pâte d’olive et presser l’huile avec une presse à fruits. Il semble que les olives avec un gros noyau et peu de chair donnent les meilleurs résultats. Ce sont les variétés anciennes et les olives sauvages.
Comment procéder
Utilisez des olives à huile fraîches et mûres. Remplissez la presse avec des olives (y compris le noyau) et poussez-les dans la presse avec le pilon tout en tournant la manivelle. Les olives doivent être autour de 25 - 30 ° C et utiliser le brûleur pour un peu de chaleur supplémentaire.
Le gâteau de presse sort du bouchon et l’huile sort de la fente d’huile. Avec le boulon de réglage, la pression peut être contrôlée. Après le débourbage, vous avez une huile d’olive claire pressée à froid. La procédure détaillée est expliquée dans le manuel fourni avec le capuchon D2.
De quoi avez-vous besoin: presse à huile + bouchon D2 + ensemble EasyFill
PÂTE D’OLIVE
(puis l’huile)
Faites votre propre pâte d’olive
Le bouchon D2 avec anneau plat transforme le pressoir à huile Piteba en broyeur pour olives fraîches (y compris l’amande) et fait une excellente pâte d’olive de toutes les olives. La presse remplace la meule traditionnelle. Pour une entrée rapide et pour presser les olives, l’ensemble EasyFill est très pratique.
Comment presser l’huile de la pâte >
De quoi avez-vous besoin: presse à huile + bouchon D2 + ensemble EasyFill + presse à pâte d’olive
Grind the olives including the kernel
Mix paste and liquid / stir at 30 ° C
Press the olive oil with the olive paste press
PÂTE D’ARACHIDE
Faites votre propre beurre de cacahuète pur
Vous serez surpris par le goût pur et le délicieux parfum du beurre de cacahuète fait maison. Utilisez des noix grillées et poussez-les avec le pilon dans la presse. Lorsque vous tournez, gardez l’ouverture de remplissage fermée avec le pilon. La pâte de noix quitte la presse à travers la fente d’huile. N’utilisez pas le brûleur et fermez le bouchon avec le boulon de réglage. (complètement fermé).
De quoi avez-vous besoin: presse à huile + ensemble EasyFill
MOULIN À CAFÉ
Transformez votre presse en moulin à café
Le bouchon D2 avec la rondelle inégale transforme votre presse à huile en moulin à café.
Remplissez la presse avec du café torréfié tout en tournant la manivelle et vous obtiendrez du café bien moulu. Si vous voulez un broyage extra fin, broyez-le une deuxième fois. Cela vous donne une excellente qualité pour les machines à café filtre et à expresso!
De quoi avez-vous besoin: presse à huile + bouchon D2 + ensemble EasyFill
Cut the avocado in slices
Dehydrate (dry) the avocado
Press the dried avocado
HUILE D’AVOCAT
Pressez votre huile d’avocat à partir d’avocats séchés
Avec le bouchon standard, pressez l’huile d’avocats séchés.
Comment faire de l’huile d’avocat >
De quoi avez-vous besoin: presse à huile
Transformation des fruits de palmier
Le capuchon D3 transforme l’expulseur d’huile Piteba en une presse à fruits de palmier 1 étape.
Il facilite la production d’huile de palme et nécessite un minimum de force et de temps.
Presser l’huile de palme à partir de fruits de palme frais >
De quoi avez-vous besoin: presse à huile + bouchon D3 + ensemble EasyFill
Use fresh or cooked palm fruit
Remove the flesh from the kernel and cut the fibre
Press the palm fruit flesh for the palm oil
