¿Cómo se hace aceite de aguacate ( palta )?
Puedes prensar aguacates en casa. Corta los aguacates en rodajas. Primero se secan las rodajas de aguacate y luego se pueden poner en la prensa. El resultado es un hermoso aceite de aguacate verde.
Como hacer aceite de aguacates paso 1
1. Use aguacates maduros.
Como hacer aceite de aguacates paso 2
2. Corte los aguates en rodajas finas.
Como hacer aceite de aguacates paso 3
3. Seque las rodajas en un deshidratador de frutas.
Como hacer aceite de aguacates paso 4
4. Pique las rodajas deshidratadas en trocitos pequeños, de modo que quepan mejor en la prensa.
Como hacer aceite de aguacates paso 5
5. Añada 1 cuchara medidora (entregada con la prensa) con agua a 150 gramos de aguacate deshidratado. Póngalo en una bolsa de plástico y déjelo estar durante 24 horas.
Como hacer aceite de aguacates paso 6
6. Prense el aguacate como haría con las semillas. Use el pequeño quemador y el tapón regulador. Empújelo con el machacador hacia la prensa, al tiempo que gira la manivela. ¡Así obtendrá un aceite verde estupendo!