Producción de aceite de palma.

Procesamiento tradicional de fruta de palma

La fruta de palma se hierve durante unas dos horas. A continuación se la chafa y se pone la papilla caliente encima de un paño. El aceite se separa del sedimento al girar y apretar el paño. Se saca el aceite y se echa en una botella. El aceite se usa para cocinar. El turtó se puede usar para preparar una comida.

1. Use frutas de palma frescas.

2. Separe la pulpa de la fruta con un cuchillo de su hueso.

Un método alternativo para sacar la pulpa del hueso: cueza las frutas al vapor durante al menos 1 hora.

3. Córtela en trocitos de aproximadamente 1 cm.

4.  Use la tapa-D3.

5. Llene la prensa de aceite con los trocitos de fruta, mientras gira tranquilamente la manivela. El aceite de palma ahora saldrá de la hendidura.

6. Aceite de palma justo tras ser prensado.