Nee, verse olijven kunnen niet geperst worden. Wel is het mogelijk olie te persen uit gedroogde olijven (ontpit).

Prijzen voor Nederland en de EU zijn inclusief BTW.

1. Slijtage is het gevolg van het persen van te droge zaden en noten. De perscake wordt steenhard en de slinger is uiteindelijk niet of nauwelijks meer rond te draaien. De druk is extreem hoog, maar de cellen waarin de olie zit barsten niet. De celwand is te hard. Oplossing: Voeg 40 tot 60 ml water / kilo zaden of noten toe, bewaar dit 2 dagen in een plastic zak en probeer opnieuw. De celwanden zijn zacht geworden en barsten nu wel open bij een veel lagere druk.  
2. Geen olie op de slijtring

De trechter wordt gemaakt van een gebruikte fles.

Neem een gebruikte plastic fles en zaag deze af.

De pers is niet gemaakt van roestvrij staal en zal dus roesten. Met oliehoudende zaden is roesten niet mogelijk (pers blijft altijd ingevet).

Dit zou in principe mogelijk zijn, wanneer deze meer dan 25% olie bevat en ongeveer 10% vocht. Het is echter nog niet getest.

De levertijd is meestal 1 week.

Transit time (tijd dat de pers onderweg is) varieert per land: tussen 3 dagen (NL) en 8 weken (buiten Europa).

Het is niet mogelijk zendingen te volgen.

Prijzen op de site zijn inclusief verzendkosten.

De oliepers is ontwikkeld voor handmatig gebruik. Materialen zijn hierop afgestemd.

Het postbusnummer wordt op het bestelformulier ingevuld onder Straat + huisnummer.

Verkoopadressen in Nederland zijn te vinden op de pagina “Prijzen” onder de link Verkoopadressen (winkels) Nederland.

Expreszendingen zijn mogelijk tegen meerprijs. Geef uw wensen bij de bestelling op onder “opmerkingen” onderaan het bestelformulier.

De lont is te lang. Maak de lont niet groter dan 1 mm hoog, zodat een ronde vlam ontstaat.

Filteren is vaak niet nodig. Bewaar de olie enige dagen bij kamertemperatuur waardoor vrijwel alle verontreiniging zal bezinken. De olie wordt hierdoor helder (zie ook onder "Tips").

Maak de pers voor gebruik goed schoon met afwasmiddel, zodat de conserveringsolie wordt verwijderd.

De pers is universeel. Het maakt niet uit welke zaden er worden geperst. Deze informatie wordt gevraagd om een indruk te krijgen van het gebruik. Ook kan zo voorkomen worden dat de perst besteld wordt voor zaden, noten en vruchten waarvan bekend is dat deze niet met de Piteba oliepers geperst kunnen worden.

Er zit 1 jaar garantie op de pers (slijtage uitgesloten).

Het is niet mogelijk om een pers te retourneren, tenzij na schriftelijk (of e-mail) overleg met en goedkeuring door Piteba.

Indien een foutief adres is opgegeven bij de bestelling, dan wordt nadat het pakket retour gekomen is bij Piteba, tegen vooruitbetaling van de extra verzendkosten de pers nogmaals verstuurd. Indien wordt afgezien van een tweede keer verzending, dan wordt het betaalde bedrag minus de verzendkosten terugbetaald door Piteba.

- Het zaad is te vochtig, waardoor er geen stevige prop van perscake in de dop ontstaat. Droog het zaad tot 10% vocht.

- De oliespleet zit verstopt.

- het zaad is te droog

- het zaad is te vochtig

- oliegehalte is lager dan 25%

- pers is onvoldoende voorverwarmd

 

- het zaad is te droog

- het zaad is te vochtig

- oliegehalte is lager dan 25%

- pers is onvoldoende voorverwarmd

De vijzel heeft een speling van ongeveer 1,5 cm.  Zodra de pers gevuld is en het eerste zaad in de dop wordt samengeperst is deze speling verdwenen. De perspulp houdt de vijzel op z’n plaats.

- Pers het laatste zaad zonder instelstop, zodat minder druk ontstaat. De perspulp is nu minder hard en eenvoudiger te verwijderen.

- Druk met een grote bout ( 15 mm diam.) de perspulp uit de dop door de bout en dop in de bankschroef aan te draaien en zodoende door de dop te drukken (bout aan de kant van kleine opening).

     

     

- Laat de dop met perscake in (warm) water wellen. Nadeel is dat de dop zal gaan roesten (niet nadelig voor later gebruik).

- Verwijder de perscake niet, maar verwarm de pers voor gebruik ongeveer 30 minuten. Als de dop weer goed warm is zal het nieuw geperste zaad de cake eruit drukken.

De pers is niet geverfd, maar gepoedercoat. Dit is een milieuvriendelijke beschermlaag die geen oplosmiddelen bevat en voedselveilig is. De coating lost niet op in olie en kan tegen hoge temperaturen (noodzakelijk i.v.m. het brandertje).

Draai de dop van de pers en verwijder de vijzel en slijtring. Maak de pers van binnen schoon met keukenpapier. Een flessenborstel (rager) is ook erg handig. Laat iets olie achter om roestvorming te voorkomen. Dat geldt ook voor de vijzel.

- Leg het zaad in een gesloten plastic zak in de zon, zodat deze kan opwarmen (niet uit laten drogen). Pers het warme zaad.

- Gebruik spiritus

De geperste olie kan niet gebruikt worden, aangezien deze niet door de lont omhoog komt (te dikke olie), te veel roetvorming geeft en de vlam niet heet genoeg is.

Gekleurde lampolie heeft een hetere vlam dan de kleurloze, waardoor de pers sneller warm wordt.